湖北武汉中心厨房肉类加工工艺流程—js4399金沙线详细解析：在湖北武汉中心厨房中，我们知道原料肉可以分为8个类别来加工：1、切大排、小排 2、切排骨、带皮肉排 3、切丁、丝、片 4、切炖肉、扣肉快 5、肉馅、肉丸 6、包子、饺子馅 7、鱼肉馅 8、调味料及辅料切碎  接下来，js4399金沙线为您解析一下湖北武汉中心厨房肉类加工配套的中心厨房设备：

1、切大排、小排   配套湖北武汉中心厨房设备——武汉砍排机

2、切排骨、带皮肉排   配套湖北武汉中心厨房设备——武汉砍排机

3、切丁、丝、片  配套湖北武汉中心厨房设备——武汉肉丝肉片机

 4、切炖肉、扣肉快  配套湖北武汉中心厨房设备——武汉专用切片机

5、肉馅、肉丸  配套湖北武汉中心厨房设备——武汉斩拌机（馅料专用机）

 6、包子、饺子馅  配套湖北武汉中心厨房设备——武汉斩拌机（馅料专用机）

 7、鱼肉馅   武汉中心厨房设备——武汉斩拌机（鱼肉打浆机）

8、调味料及辅料切碎    武汉中心厨房设备——武汉斩拌机（馅料专用机）

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